Alfa Fish | Inkoop, Bewerkingen en Transport
Alfa Fish: altijd een goeie vangst! Alfa Fish is een vis- en mosselgroothandel die levert aan horeca, cateraars, retailers (incl. slagers, viswinkels en marktkramers), verenigingen en scholen. Vol trots kopen, verwerken en leveren wij razendsnel alle soorten vis, schaal- en schelpdieren. Want de zee is onze passie én ons talent. Voor de hoogste kwaliteit en de beste service, bent u hier aan het juiste adres.
vistafel, alfa fish, alfafish, vis, vishandel, groothandel, horeca, hotel, hotels, restaurant, visrestaurant, sushi, verse vis, schaaldieren, schelpdieren, mosselen, mosselsouper, mosselsoupers, gerookte, zalm, diepvriesvis, diepvries, kempen, roem der kempen, kopen, bestellen, kabeljauw, lotte, zeeduivel, paling
16290
page-template-default,page,page-id-16290,page-child,parent-pageid-16229,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive

Inkoop

Snelheid van handelen, daar draait het om in de dynamische wereld van de visserij. Dat geldt bij name bij de inkoop van alle denkbare soorten vis. Als modern visbedrijf is Alfa Fish daar specialist in.

veiling

Rechtstreeks kopen op de veiling

We kennen onze weg op meerdere veilingen in België, Nederland, Denemarken en Noorwegen. Met de juiste vakkennis navigeren we hier met één doel: de beste vis op het juiste moment vinden. Spartelverse vis komt zo dagelijks tot bij Alfa Fish. Dit is een stiel. Onze stiel.

 

Alle gewenste vissoorten

Welke vissoort u ook wenst, wij hebben het. Dankzij ons wereldwijde netwerk kunnen we alle gewenste vis, en natuurlijk ook schaal- en schelpdieren, zowel vers als diepvries, inkopen. We werken reeds jarenlang met vaste partners, geselecteerd op basis van kwaliteit, bij wie we vaak dagelijks inkopen (zoals bvb. Noorse zalmkwekers en Maledivische tonijnvissers).

Bewerkingen

Op vraag van onze klanten bewerken wij vis op maat:

– Fileren

– Ontvellen

– Ontgraten

– Ontschubben

– Portioneren

– Vacumeren

 

Onze productiemedewerkers hebben tientallen jaren ervaring met het bewerken van rondvissen en platvissen.

 

Onze fileerders spelen in de Champions League van hun vak: de kwaliteit van onze visfilets en -hazen onderscheidt ons binnen de sector.

Transport

Zodra de vis verwerkt en verpakt is, wordt deze naar de klant gebracht.

 

Bij onze chauffeurs, die uw regio door en door kennen, is uw vis in goede handen.

 

Onze chauffeurs zorgen dat uw bestelling op tijd en geconditioneerd op de juiste temperatuur wordt geleverd.