fbpx
Coquillevlees - Alfa Fish
Alfa Fish: altijd een goeie vangst! Alfa Fish is een vis- en mosselgroothandel die levert aan horeca, cateraars, retailers (incl. slagers, viswinkels en marktkramers), verenigingen en scholen. Vol trots kopen, verwerken en leveren wij razendsnel alle soorten vis, schaal- en schelpdieren. Want de zee is onze passie én ons talent. Voor de hoogste kwaliteit en de beste service, bent u hier aan het juiste adres.
vistafel, alfa fish, alfafish, vis, vishandel, groothandel, horeca, hotel, hotels, restaurant, visrestaurant, sushi, verse vis, schaaldieren, schelpdieren, mosselen, mosselsouper, mosselsoupers, gerookte, zalm, diepvriesvis, diepvries, kempen, roem der kempen, kopen, bestellen, kabeljauw, lotte, zeeduivel, paling
15899
page-template-default,page,page-id-15899,page-child,parent-pageid-15502,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

Coquillevlees

coquille vlees bij Alfa Fish Visgroothandel

Heel het jaar door

Coquillevlees wordt bij ons ingevoerd vanuit Japan of Noord-Amerika. Naturel coquillevlees van het merk 'Clearwater Canada' staat algemeen bekend als degene van de hoogste kwaliteit. De diepvriesvariant coquillevlees zit verpakt per kilo (zonder kuit, koraal of schelp) aan 80% of 90% glazering (dus is het vochtverlies gelimiteerd). Volwaardig alternatief voor vers coquillevlees.

Voeg de boter toe en zodra de boter begint te schuimen voegt u de knoflook en peterselie toe. Draai de pan 30 seconden rond om alles goed te verwarmen, breng op smaak met zout en peper en citroensap en schep de coquilles voorzichtig door de boter. Leg ze in de schoongemaakte schelpen en zet ze op warme borden.