fbpx
Tonijnfilet rood - Alfa Fish
Alfa Fish: altijd een goeie vangst! Alfa Fish is een vis- en mosselgroothandel die levert aan horeca, cateraars, retailers (incl. slagers, viswinkels en marktkramers), verenigingen en scholen. Vol trots kopen, verwerken en leveren wij razendsnel alle soorten vis, schaal- en schelpdieren. Want de zee is onze passie én ons talent. Voor de hoogste kwaliteit en de beste service, bent u hier aan het juiste adres.
vistafel, alfa fish, alfafish, vis, vishandel, groothandel, horeca, hotel, hotels, restaurant, visrestaurant, sushi, verse vis, schaaldieren, schelpdieren, mosselen, mosselsouper, mosselsoupers, gerookte, zalm, diepvriesvis, diepvries, kempen, roem der kempen, kopen, bestellen, kabeljauw, lotte, zeeduivel, paling
21525
page-template-default,page,page-id-21525,page-child,parent-pageid-15533,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

Tonijnfilet rood

tonijn filet bij Alfa Fish vishandel

Heel het jaar door

Yellowfin tonijn is een makreelachtige waaronder ook alle tonijnachtigen behoren. Tonijn is een warmbloedige vis met stevig, rood visvlees. Dit exemplaar is afkomstig uit de wateren van Tahiti dat is gelegen in de Pacific. De kwaliteit van de tonijn in dit gebied is zeer hoog. Opvallend is dat de filet mooier rood gekleurd is dan elders in de wereld. De meeste albacore filet is licht roze en wordt daarom ook wel eens seachicken genoemd. De tonijnfilet rood albacore weegt ongeveer 3kg.

Bakken in de pan, grillen of eenvoudig weg op de BBQ! Een tonijnfilet is ook rauw te serveren als carpaccio, tartaar of sashimi.