fbpx
Strandbiet - Alfa Fish
Alfa Fish: altijd een goeie vangst! Alfa Fish is een vis- en mosselgroothandel die levert aan horeca, cateraars, retailers (incl. slagers, viswinkels en marktkramers), verenigingen en scholen. Vol trots kopen, verwerken en leveren wij razendsnel alle soorten vis, schaal- en schelpdieren. Want de zee is onze passie én ons talent. Voor de hoogste kwaliteit en de beste service, bent u hier aan het juiste adres.
vistafel, alfa fish, alfafish, vis, vishandel, groothandel, horeca, hotel, hotels, restaurant, visrestaurant, sushi, verse vis, schaaldieren, schelpdieren, mosselen, mosselsouper, mosselsoupers, gerookte, zalm, diepvriesvis, diepvries, kempen, roem der kempen, kopen, bestellen, kabeljauw, lotte, zeeduivel, paling
20309
page-template-default,page,page-id-20309,page-child,parent-pageid-15512,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

Strandbiet

strandbiet bij Alfa Fish visgroothandel

Van februari tot november

Strandbiet is typisch zo’n vergeten groente. De Romeinen gebruikten het al in hun keuken. Wist u dat strandbiet de voorouder is van de suikerbiet? Strandbiet vormt echter geen dikke wortel. Het gaat dus dan ook echt om de blaadjes.

Strandbiet is het beste (kort) te koken. Ze is zeer zacht van smaak. De smaak komt nog het beste overeen met die van jonge lamsoortjes.