fbpx
Clams - Alfa Fish
Alfa Fish: altijd een goeie vangst! Alfa Fish is een vis- en mosselgroothandel die levert aan horeca, cateraars, retailers (incl. slagers, viswinkels en marktkramers), verenigingen en scholen. Vol trots kopen, verwerken en leveren wij razendsnel alle soorten vis, schaal- en schelpdieren. Want de zee is onze passie én ons talent. Voor de hoogste kwaliteit en de beste service, bent u hier aan het juiste adres.
vistafel, alfa fish, alfafish, vis, vishandel, groothandel, horeca, hotel, hotels, restaurant, visrestaurant, sushi, verse vis, schaaldieren, schelpdieren, mosselen, mosselsouper, mosselsoupers, gerookte, zalm, diepvriesvis, diepvries, kempen, roem der kempen, kopen, bestellen, kabeljauw, lotte, zeeduivel, paling
15850
page-template-default,page,page-id-15850,page-child,parent-pageid-15261,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

Clams

clams bij Alfa Fish Visgroothandel

Heel het jaar door

Clams worden meestal gekookt, maar kunnen ook rauw gegeten worden. De schelp is grijs/licht bruin gekleurd. Kenmerkend is de zeer dikke en zware schelp met aan de binnenzijde een violet/paarse rand. In Frankrijk en Amerika worden clams vaak verwerkt in soep, maar je komt ze ook tegen op een plateau fruits de mer. In vergelijking met andere schelpdieren, zijn clams bij de grootste van formaat!

Op een fruit de mer, oftewel verwerkt in een pastagerechtje!