fbpx
Victoriabaars - Alfa Fish
Alfa Fish: altijd een goeie vangst! Alfa Fish is een vis- en mosselgroothandel die levert aan horeca, cateraars, retailers (incl. slagers, viswinkels en marktkramers), verenigingen en scholen. Vol trots kopen, verwerken en leveren wij razendsnel alle soorten vis, schaal- en schelpdieren. Want de zee is onze passie én ons talent. Voor de hoogste kwaliteit en de beste service, bent u hier aan het juiste adres.
vistafel, alfa fish, alfafish, vis, vishandel, groothandel, horeca, hotel, hotels, restaurant, visrestaurant, sushi, verse vis, schaaldieren, schelpdieren, mosselen, mosselsouper, mosselsoupers, gerookte, zalm, diepvriesvis, diepvries, kempen, roem der kempen, kopen, bestellen, kabeljauw, lotte, zeeduivel, paling
15663
page-template-default,page,page-id-15663,page-child,parent-pageid-15496,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-13.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

Victoriabaars

nijlbaars bij Alfa Fish Visgroothandel

Van juli tot maart

Victoriabaars wordt ook wel nijlbaars genoemd. Internationaal luistert deze vis naar de benaming Nile Perch. De nijlbaars is een reusachtige vis die hoofdzakelijk in de zoete wateren van Afrika voorkomt tot op een diepte van 50 meter. De benaming victoriabaars dankt deze vis aan het feit dat deze was uitgezet in het Victoriameer. Nijlbaars is een zeer vraatzuchtige vis en kan een lengte tot 2 meter behalen met een gewicht van 200 kilogram.

De verse victoriabaarsfilet is een smakelijke vis en kan worden gebakken in de pan. Deze vis wordt vaak gebruikt in het vispannetje.